廚房的對身體健康有多少影響?又有哪些污染源?今天小編帶你一次看有哪些常見的污染源
除了戶外飄進來的塵土與交通廢氣,家中的烹飪活動(尤其是油炸和烘烤)、清潔劑、蠟燭焚香等都會釋放出微小的顆粒,讓你健康暴露在空氣污染的高風險中。
最強污染油煙居高不下,高溫烹調下會產生油煙,內含多種致癌物,吸入過多對人體有危害
尤其是廚房中萬用的抹布,味道難聞以外,還會滋生黴菌,黴菌孢子也會在空氣中散布
生鮮食物容易滋生細菌,像是沒吃完的海鮮、肉也成為家中常見的空氣污染物
所以呀!吃不完的海鮮與肉品要趕快密封起來,又或是趕緊處理掉。
還有最常見的食品"罐頭",吃完的罐頭可以用水沖一沖,再做好資源回收
不會讓廚房有異味,也能見少細菌的產生喲!
特別一提,砧板使用前後都需要清潔,要不然會吃下許多細菌哦!
保持廚房乾燥是唯一對抗病菌,也是最佳首選。
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